教務處舉辦動物源性食品安全知識講座

為普及動物源性食品安全知識，加強防范意識，保障健康, 12月11日下午三點，教務處在教學樓東階梯教室舉辦了動物源性食品安全知識講座，由畜牧獸醫專業高級講師唐傳輝主講，教務處全體人員參加了學習。唐傳輝老師從近幾年國內外發生的重大動物源性食品安全事件等問題展開，講解了動物源性食品安全的重要性，分析了發生安全事件的原因，介紹了主要對策。講座生動實在，貼近生活實際，實用性強，大家受益匪淺，大大提高了食品安全意識。